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① 양채류(양상추): 전월 지속된 강우 영향으로 단수 감소 및 겨울작기물량 출하지연에 따라 전년 대비 및 전 차수 대비 강세 전망
② 엽채류: 강우에 따른 일조량 부족 및 기온 급감 영향으로 산지 출하량 저조하여 전년 대비 강세 전환 및 전 차수 대비 보합세 전망
③ 조미채소류(양파/대파): 양파(산지 재고량 증가 및 저장성이 떨어지는 중생종 출하 확대로 전년比 약세를 보임, 향후 산지 재고량 및 aT 추가 비축 물량 확대로 강세 전환 예상), 대파(명절 이후 산지 출하대기 물량 증가 및 강원도, 경기권 일부 품위 저하 품목 출하가 늘어나며 전년比 약세를 보임, 11월 말 기온저하 및 산지이동 시작으로 가격 강세 전환 예상됨)
④ 과채류: 산지 전환시기 가을장마에 따른 일조량 부족으로, 품위 및 생육저하 관측됨. 남부산지 출하 지연으로 강세 예측. 약세이던 전년대비는 강보합 전환 전망

① 사과: 사과(부사) 출하시기 지연으로 인해 전년 대비 강세 나타나고 있으나, 11월 중순 이후 출하 늘어나며 전년 대비 강보합, 평년 수준 전망
② 밀감: 산지 가격 높게 형성되었으나 수요 주춤하며 시세 조정되는 중으로, 11월 전년대비 강보합, 전차수 대비 약보합 전망
③ 토마토: 10월말~11월초 전북 고랭지 산지 위주 출하되며 출하량 감소 시기, 11월 중순이후 남부지방으로 산지 옮겨가며 출하량 회복세 예정으로 중순 이후 약세 전망

① 국내산 김치류: 가을장마로 초반 수욜 감소 예상되나, 점차 회복되어 전년대비 약세 전망
② 중국산 김치류: 현지 원재료 품위 양호하여 전차수 수준 유지 전망

① 쌀: 11월 부 본격 햅쌀 전환 완료, 일부 구곡(23~24년산) 재고 보유하여 할인행사    진행 중(더좋은쌀), 수확 기간 잦은 강우로 햅쌀 수확 지연되어 수발아 현상 일부 있으나대체적으로 미질 전년 비 우수. 일부 조생 품종 햅쌀 수분함량이 평년대비 높아 햅쌀의 짙은 향이 두드러짐, 정부의 농민 친화 정책과 농협 산지 별 수매가 경쟁 기조로 전년 比     최소 7%~ 15% 내외 인상 전망
② 잡곡류: 24년산 이월재고 부족에 따른 절대적인 공급량 부족. 쌀벼 수매가 인상에
따른 현미 가격 또한 강세 전환 20% 내외 인상, 흑미, 찹쌀의 경우 25년산 햅쌀 전환 되면서 일부 가격 조정 약세 전환 完