아워홈TFS

육즙가득숯불맛뚝배기함박스테이크

육즙을 가득 품은 숯불맛 함박스테이크와 달큰한 토마토소스가 가 어우러진 메뉴

토마토코어 토마토요리 입맛살리는메뉴 퓨전메뉴 양식 퓨전양식 특식추천 이색메뉴 트렌드메뉴

좋아요 0 PDF 다운받기 간편메뉴 주문하기

• 분량 1인분
• 조리시간 40분
• 난이도 중

식재료 규격 1인량(g)

• 브로콜리(냉동) PK.(1kg_중국) 30
• 단호박 KG(국내산) 20
• 파슬리후레이크 KG(네덜란드령 ) 0
• 물(메뉴가상) EA(1ℓ) 45
• 육즙가득숯불맛함박스테이크 행복한맛남 PK.(100g*10ea) 100
• [직수입]슈스트링(막대감자) 맥케인 PK.(2kg_중국) 60
• 스파게티(1.68mm) Pezzullo EA(500g_이탈리아) 25

양념재료 규격 1인량(g)

• 백설탕 CJ EA(15kg) 8
• 순후추(후추100%)(파우치) 아워홈 EA(200g_베트남) 0
• 가공꽃소금 가원 EA(3kg) 0
• 다진마늘(냉동) PK.(1kg_중국) 15
• 카놀라유 EA(18ℓ) 10
• 스파게티소스Ⅱ 행복한맛남 EA(5kg) 90

조리법

1. 함박스테이크, 브로콜리, 단호박슬라이스를 예열된 오븐에 굽는다.
2. 끓는물에 스파게티면을 삶아내고, 감자튀김은튀겨 준비한다.
3. 스파게티소스와 물을 2:1비율로 하고 소금, 후추, 설탕, 다진마늘을 넣고 소스를 만든다.
4. 뚝배기에 면을 담고 함박스테이크를 올린후, 데미그라소스를 넣어 끓인다.
5. 단호박, 브로콜리, 감자튀김을 담은 후 파슬리가루를 뿌려 제공한다.

추천메뉴와 어울리는
식단을 소개합니다.

육즙가득 숯불맛 뚝배기 함박스테이크
후리가케밥
버터갈릭감자튀김
그린샐러드&저당참깨흑임자드레싱
모둠피클

• 인쇄하기
• 공유하기
  공유하기

  • 카카오톡
  • 네이버 블로그
  • URL복사

  공유하기 팝업 닫기