# 글쓰기
다양하고 맛있는 이야기를 공유하며
매일 새로운 요리와 맛있는 식탁을 만들어 보세요
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4수제 그릴 살치살스테이크
살치살 옥수수 양송이 그린빈 방울토마토 파인애플
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1살치살 스테이크
업태: 소방서 살치살 옥수수 파인애플 양파 양송이 토마토 가리비치즈구이
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1미니 과일케익
키위 귤 체리 휘핑크림 빵
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1철판 알록달록 삽겹살 야채구이
삽겹살 가지 양파 파프리카 브로콜리
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1소방 장어덮밥
초벌장어 일식계란찜 새우 고로케 단호박 튀김 블루베리샐러드 미니케익 장국 카페라떼
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1아이스버블밀크티
타피오카펄 12g, 밀크티라떼파우더 12g, 우유70ml,얼음 타피오카펄 뜨거운물에 삶은 후 흑설탕+물 넣어 끓인 시럽에 한번 조려서 식히기 밀크티라떼가루 뜨거운물에 넣어 섞어두기(뻑뻑하게~) 받드에 우유+밀크티라떼가루+얼음 넣어 섞고 타피오카펄 넣어주기
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1단호박크림떡볶이
냉동단호박40g,떡60g,브로콜리5g,베이컨10g,양송이10g,깐마늘5g,생크림20g,우유40g,어린잎3g버터,양파,치킨스톡,파마산치즈,크러쉬드페퍼,후추,소금 팬에 기름두른 후 베이컨 바싹 볶기 버터 투하 후 양파,양송이,브로콜리 깐마늘 볶아내기 우유+단호박크림(냉동단호박 물에 데친 후 생크림과 믹서에 넣어 갈아주기) 넣어서 끓여주기 부족한 간은 파마산+스톡+소금으로 간하고 매운맛은 크러쉬드페퍼+후추로 조절하기
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1직화유부초밥
유부초밥에 토치 한번이면 바로 고급진맛 상승!! - 조미유부 사각(1k/60ea사용), 후리가케 - 밥은 후리가케+초대리로 양념한다 - 유부에 양념된 밥을 넣고 유부 겉면을 토치로 그을려 주면 완성
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1베이컨칩감자샐러드
tip: 범벅류 샐러드 제공시 아래에 어린잎을 깔아주면 깔끔하게 배식할 수 있어요 - 감자샐러드(완제품) 60g, 크래커(1/4조각), 베이컨5g, 어린잎10g - 받드에 어린잎을 깔고 샐러드를 스쿱으로 올려준다 - 크래커는 1/4씩 쪼개 위에 올리고 - 베이컨은 길고 작게 잘라 바싹하게 익혀 칩으로 구워올려낸다
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1핫도그/모듬시즈닝
핫도그=케찹 nono ! 소스만 다양하게 드려도 신경쓴 느낌 팍팍 나는 모듬시즈닝 - 핫도그는 통모짜,통감자 2가지로 주문한다 - 칠리소스, 체다치즈소스,머스타드,케찹,설탕,허니버터시즈닝 주문
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1다이어트에 좋은 도토리묵
업태:산업체 메뉴:도토리묵,갈비탕,해물파전,석박지,식혜 사용식재:아워홈식해,아워홈해물파전
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1편식쟁이도 맛있게 먹는 가지덮밥
업태:병원 메뉴:가지덮밥,양상추과일샐러드,버섯볶음,물김치,연두부,소고기미역국 사용식재:아워홈두반장소스,오리엔탈소스,사골엑기스