크림치즈베이글
잘구워진 베이글에 부드러운 크림치즈를 바르고 슬라이스 연어를 싸서 올려먹는 미국스타일의 브런치~
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분량 1인분
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조리시간 20분
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난이도 하
식재료
규격
1인량(g)
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루꼴라(상)
KG(국내산)
20
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딜
PK.(허브_10g_국내산)
1
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크림치즈(라스카스) 슈라이버
EA(1.36kg_미국)
30
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플레인베이글 베이글코리아
PK.(110g*6ea)
110
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양파(상)(적색)
KG(깐것_중국)
10
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카페리나 케이퍼
EA(960g_스페인)
2
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훈제연어(인젝션)(홀) 세정
PK.(1.5~1.8kg_칠레)
100
양념재료
규격
1인량(g)
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레몬주스 라리
EA(1ℓ_터키)
6
- 베이글을 살짝 데워준다
- 레드양파는 채썰어 찬물에 담군후 매운맛을 뺀후 물기를 제거한다.
- 연어 위에 다진딜과 레몬즙을 뿌려준다.
- 베이글 위에 크림치즈를 듬뿍 바른후 ,루꼴라, 연어,케이퍼, 레드양파 순서대로 올려준다.
TIP!
베이글은 취향에 따라 블루베리베이글, 어니언 베이글을 사용하면 된다.
식단을 소개합니다.
크림치즈베이글
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어린잎샐러드
음료
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