맞춤제조 Order Made Solutions
아워홈 식품개발연구원과 제조공장의
맞춤제조 솔루션을 경험하세요
운영의 편리함과 효율성,
브랜드 고유의 맛을 반영한
차별화된 맞춤상품 제조 솔루션을
제공합니다.
맞춤제조상품
브랜드의 Identity 및 컨셉에 맞는 맛 구현은
물론
브랜드의 가치까지 높이는 맞춤 레시피를
제안합니다
맞춤스펙상품
원재료를 단순 세척부터 맞춤 커팅까지
고객 니즈에 맞춰
간편하게 사용할 수 있도록
전처리 식재를 공급합니다
아워홈 맞춤제조 제품의 장점
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브랜드 맛 표준화
해당 브랜드 전 업장의 맛 표준화를
구현합니다. -
비용 절감
대량 제조/전처리상품을 제공하여
인건비 절감 및 로스 비용을 감소 시킵니다. -
조리공정 단순화
복잡한 조리과정 생략한 Ready-to-cook
상품으로 업무 효율성을 높입니다. -
자체 PB 상품화
업장 전용 상품을 개발하여 브랜드 가치를
더욱 높일 수 있습니다.
맞춤제조 프로세스
아워홈의 맞춤제조 공장
- 전문성
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- 130여명의 전문 식품연구원
- 8개 제조공장별 전문화된 생산기술
- HACCP 기준으로 설계된 전문공장
- 국내 최초 CK공장 설립으로 시장 선도
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- Intensive cooler 방식으로
미생물로부터
안전성 확보 - 연속식 자동화 공정으로
위생적인 제품 생산 - Cold Chain System 운영
- Intensive cooler 방식으로
- 다양성
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- 전국을 연결하는 8개 제조공장
- 제품 유형에 맞는 배합, 충전 설비 보유로
다품종 소량생산 가능 - 국내최초 할랄인증 획득
주요 제조 상품
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미소야
알탕
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이화수
냉동 칼국수면
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돈기부여
뉴함박스테이크
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중앙해장
석박지
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카페37.5
김치볶음밥
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