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식재시황

  • 채소류
    전차수대비
    1. 약
    2. 약보합
    3. 보합
    4. 강보합
    5. 강
    전년대비
    1. 약
    2. 약보합
    3. 보합
    4. 강보합
    5. 강

    기상 개선으로 전반적인 약보합세, 과채류 생육기 한파 영향 지속으로 전년대비 강세

    ①대파: 기상 개선에 따른 생산 단수 증가, 수요감소 영향으로 약세 전환
    ②엽채류: 전반적으로 기온 상승하며 전차수대비 약세 전환, 전년대비 보합세 유지중이나, 부추의 경우 산지 이동시기인 5월까지는 강보합세 유지 전망
    ③과채류:
    -. 2월 평년 比 겨울 강수량 증가에 따라 주산지 일조량 부족 및 작황 부진지속되어 시장 반입 물량 감소
    -. 3월 학교 개학에 따른 급식 소요 증가 및 시장 반입물량 감소에 따라 강보합세 예상
  • 과일류
    전차수대비
    1. 약
    2. 약보합
    3. 보합
    4. 강보합
    5. 강
    전년대비
    1. 약
    2. 약보합
    3. 보합
    4. 강보합
    5. 강

    과채과일류 생육 지연, 사과/배 저장물량 감소로 강세 유지 전망

    ①토마토: 과일과채류 일조량 감소로 인한 생육지연으로 출하량 감소 → 평년비 강세 및 전차수대비 강보합세 전망 / 3월 중순 이후 안정세 예상
    ②사과/배: 저장물량 로스율 증가하는 시기로 24년 하절기 햇과 나오기 전까지 지속 강세
    ③파인애플: 필리핀 산지 출하량 저조 및 개학 수요 증가로 강보합세 유지 전망
  • 김치
    전차수대비
    1. 약
    2. 약보합
    3. 보합
    4. 강보합
    5. 강
    전년대비
    1. 약
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    3. 보합
    4. 강보합
    5. 강

    저장배추 사용에 따른 강세 전환, 제주 무 안정적 출하 진행 中

    ①배추/무: 배추계열 저장배추 사용에 따른 원가 상승, 무 계열은 3월 말 이후 인상 예상
    ②기타김치(열무, 갓): 열무 수급 개선에 따른 정상 출하 전환, 갓김치는 3월 말 안정화 예상 中
  • 곡류
    전차수대비
    1. 약
    2. 약보합
    3. 보합
    4. 강보합
    5. 강
    전년대비
    1. 약
    2. 약보합
    3. 보합
    4. 강보합
    5. 강

    23년산 쌀 재배면적 감소, 정부 가격 관리 정책에 따른 강세 지속

    ①쌀: 전년 比 쌀 수확량 감소 및 정부의 쌀 가격 관리 정책영향으로 강보합세 형성
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