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식재시황

  • 채소류
    전차수대비
    1. 약보합
    2. 보합
    3. 강보합
    전년대비
    1. 약보합
    2. 보합
    3. 강보합

    장기간 지속되는 장마로 산지 침수 피해 및 일조량 감소

    ①무: 봄 무 출하량 감소 영향에 여름무 면적감소 영향에 따른 수급불안 발생 중
    ②과채류: 일조량 감소로 인해 착과 불량, 출하량 감소로 강보합세 지속 예측. 산지 물량 추가 확보를 통한 공급 안정에 주력
    ③양채류: 수급불안 발생으로 산지&저장물량 병행 공급 중. 양상추 등 고단가품목 수입산 원물 대체 활용 추천
    ④엽채류: 주 품목 하우스 침수피해 발생(경기, 충청권)하여 수급 악화. 국/탕용 냉동야채 활용 적극 권장
  • 과일류
    전차수대비
    1. 약보합
    2. 보합
    3. 강보합
    전년대비
    1. 약보합
    2. 보합
    3. 강보합

    24년 햇사과(초록사과) 출하로 인한 전차수 대비 약세 전환 전망, 장마로 인한 산지 피해 품목(수박, 참외 등) 강세 전망

    ①사과: 24년 햇사과(초록사과) 출하 개시 및 평년 수준 작황으로 전차수대비 약세, 23년 저장사과 초강세 여파로 전년대비 약보합세 전환 전망
    ②토마토: 하절기 강원 산지 피해 현황은 크지 않으나, 일조량 감소로 인한 생육 지연, 현재 착과 불량으로 8월 하순까지 강보합~강세 전망
  • 김치
    전차수대비
    1. 약보합
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    3. 강보합
    전년대비
    1. 약보합
    2. 보합
    3. 강보합

    하절기 주요 원물 강세 전환 및 수급불안 발생으로 제한 운영 실시

    ①배추/무김치: 하절기 주요원물 저장/고랭지 분으로 원가 인상되어 강세 전환
    ②기타김치(갓,열무): 갓김치, 열무김치 등 하우스 원물 피해로 인한 품질저하/출하량 감소로 한정수량 운영(~8월 중순)
  • 곡류
    전차수대비
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    전년대비
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    정부 수급안정 대책 실시 등으로 산지 벼가격 보합세 유지

    ①쌀: 정부 수급 대책 실시 등으로 최근 산지 벼 가격 상승(해외 원조 10만톤), 다만 재고 부담에 대한 산지유통업체의 불안감은 가격 상승 제한 요인