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식재시황

  • 채소류
    전년대비
    1. 약보합
    2. 보합
    3. 강보합
    전차수대비
    1. 약보합
    2. 보합
    3. 강보합

    출하량 안정되어 약보합세를 유지하고 있으나, 기온 상승에 따른 품질 편차 有

    ① 대파 : 산지 출하량 안정 및 소비 위축에 따른 보합세 유지
    ② 엽채류 : 출하량 증가 시기로 가격 안정세이나, 높은 기온으로 인한 품질 편차 有
    ③ 과채류 : 기상 호조와 충청권 산지 이동 간 특이사항 없어 전년 및 전차수 比 약보합세 유지 전망, 기온에 따라 품질 편차 有
    ④ 감자 : 수확기 장기적인 가뭄으로 인한 저장량 감소 및 품위 저하로 감모율 증가, 전월 比 20% 강세
    ⑤ 양채류 : 양상추 중순 이후 일부 강원도 하우스 물량 출하되며, 출하량 및 품위 안정적
  • 과일류
    전년대비
    1. 약보합
    2. 보합
    3. 강보합
    전차수대비
    1. 약보합
    2. 보합
    3. 강보합

    국내과 일조량 증가에 따른 약보합세, 수입과 수요 증가로 인한 강세 유지 전망

    ① 토마토 : 일조량 증가에 따른 출하량 증가로 약세 예상(대과 위주 물량 증가 / 샐러드용은 출하 비중 감소)
    ② 수박 : 현재까지 작황 관련 특이사항 없음. 평년 대비 일조 증가로 출하 시기가 빠른편
    ③ 오렌지 : 네이블 오렌지 5월 초 마지막 물량 통관 후 수입 일정 없으나, 국내 수요 증가로 지속 우상향 전망
    ④ 포도류 : 수입 포도류 산지 늦여름 비 피해로 전반적 출하 감소, 미국산 전환 전까지 지속 우상향 전망
  • 김치
    전반
    1. 약보합
    2. 보합
    3. 강보합

    국내산 원료 공급 안정적 시기로 보합세 유지, 중국산 환율 및 유가 상승으로 강세 지속

    ① 국내산 : 저장배추 수율 감소 및 저장비용 증가로 소폭 상승 예상되나, 노지배추 혼용 및 국내산 김치 수요 감소에 따른 보합세 유지
    ② 중국산 : 원료 가격 소폭 하락하였으나, 환율 및 유가상승으로 인한 전년대비 지속 강세
  • 곡류
    전반
    1. 약보합
    2. 보합
    3. 강보합

    전년 比 쌀 값 +25% 내외 강세 지속 중이나 정부 양곡 방출로 주춤

    ① 쌀 : 생산량 4년 연속 감소 및 24년산 단경기 원료곡 부족 사태로 햅곡 땡겨쓰기로 인한 분기 고시세 유지했으나, 정부 수급 정책에 따른 보합세 유지중
    ② 잡곡류 : 수매가 평균 26% 인상, 이월재고 전무한 현미 강세 지속(전년 比 20% 상승)
    흑미, 참쌀의 경우 25년산 햅쌀 공급량 되면서 일부 가격 조정 약세 전환