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식재시황

  • 채소류
    전년대비
    1. 약보합
    2. 보합
    3. 강보합
    전차수대비
    1. 약보합
    2. 보합
    3. 강보합

    일시적인 보합세 유지 예상되나, 고온 및 장마로 인한 강세전환 시기로 지속적인 관망 필요

    ① 대파 : 전남산지 조기종료 후 일시적 품위 약화되었으나, 경북지역 출하 후 개선
    ② 감자 : 5월 하순부터 전남 보성에서 봄 햇감자 생산량 증가로 시세 약세 전환
    ③ 과채류 : 6월 초 강원산지 조기출하로 인한 단가 약세, 집중호우 등 기상 이슈 없는 경우 7월까지는 강보합세 수준 예측
    ④ 엽채류 : 생육기(4~5월) 이른 고온으로 인한 병해충 증가 등 품위저하 및 출하량 감소 나타나며 시세 전차수 比 강세 형성
  • 과일류
    전년대비
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    전차수대비
    1. 약보합
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    3. 강보합

    장마로 인한 품위편차 가능성 높아 강보합 유지 전망

    ① 토마토 : 강원 산지로 80~90% 전환되면서 출하량 한정적. 7월 철원 출하량이 전년 比 30% 내외 감소 전망에 따라 8~9월 이모작 물량 또한 감소 전망으로 강세 예상
    ② 수박 : 전년比 재배 면적 소폭 증가했으나, 기온 상승에 따른 소비 강화로 강보합 유지 전망
    ③ 수입과(오렌지) : 초기 물량 및 미국산 고시세 영향으로 시세는 강보합 유지 전망.
    ④ 수입과(파인애플) : 개화가 더뎌 출하가 점차 감소할 시기. 엘니뇨 영향에 따라 생산량은 전년 比 20%내외 감소 전망으로 강세 유지 전망
  • 김치
    전년대비
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    3. 강보합
    전차수대비
    1. 약보합
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    3. 강보합

    주원료 비축 및 준고랭지 출하시기로, 초반 보합세 예상되나, 여름배추 면적 감소 및 기상여건 변동으로 7월말 강보합 전환예상

    ① 국내산 : 준고랭지 배추사용하며, 초반 안정적 공급예상 되고 있으나, 장마, 기온상승 및 면적 감소의 영향으로 강보합 전환전망.
    ② 중국산 : 고랭지 배추 전환되는 시기이며, 주원료 가격 소폭 인상, 환율, 유가상승으로 전년대비 강세 지속
  • 곡류
    전년대비
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    전차수대비
    1. 약보합
    2. 보합
    3. 강보합

    수매가 인상에 따른 전년 比 고시세 유지 중이며 재고량 또한 전년 比 4% 감소

    ① 쌀 : 쌀 생산량 4년 연속 감소& 24년산원료곡 부족 사태로 햅곡 선출하로 인한 평년 比 고시세 유지 중이나, 정부 수급정책(대여곡 방출)에 따른 변동성 있으며, 전년 동기 比 평균 17% 수준 인상되어 강보합 지속 전망
    ② 잡곡류 : 쌀벼 수매가 평균 26% 인상, 이월재고 전무한 현미 강세 지속(전년 比 +20%), 흑미, 찹쌀의 경우 25년산 햅쌀 공급량 되면서 일부 가격 조정 약세 전환, 수입 잡곡류(귀리, 렌틸 등), 보리쌀(미국산) 견적 인하