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산지 폭염 및 연이은 강우 영향으로 출하량 변동과 품위저하가 나타나고 있으나, 전반적인 시세는 보합세 유지 전망
① 대파 : 산지 집중호우 영향으로 일별 출하량 변동에 따라 경락 시세가 등락하고 있으나, 전년 대비 보합 수준으로 공급에는 큰 변동이 없을 전망
② 과채류 : 하절기 기상 영향으로 품위저하 및 단가 강세가 이어지는 시기이나, 전년 대비 약보합 수준 전망. 다만 파프리카·피망 등 일부 출하량 저조 품목은 시세 등락 폭이 크게 나타나며 추석까지 강보합세 유지 전망
③ 엽채류 : 하절기 폭염으로 발아 및 생육이 저조하여 출하량 감소가 9월 중순~추석 전까지 이어질 전망. 전반적인 품위저하가 나타나며 강보합세 유지 전망
④ 양채류 : 양상추는 잦은 강우 및 일조량 부족으로 생육이 저하되어 9월 초까지 출하량 감소 전망. 브로콜리는 저장물량 감소 및 품위저하 영향으로 높은 시세가 이어지고 있으나, 전년 수준 유지 전망
⑤ 배추 : 폭염 영향으로 고랭지 배추의 품위별 가격 편차가 크게 나타나며 전년 대비 약세. 품위가 양호한 저장배추 위주로 출하되고 있으나 내부 먹이 올라오는 현상 발생, 9월 중순 이후 시황 회복 및 전차수 대비 강보합 전망 -
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토마토 및 파인애플은 고온·우기 영향으로 출하량 감소 및 강세가 이어지는 반면, 사과·배는 작황 호조에도 추석 수요 증가로 보합~강보합세 유지 전망
① 토마토류 : 고온 영향으로 전년 동월 대비 출하량 약 10% 감소 및 소과 위주 출하 중. 출하량 감소와 품위저하로 전차수 대비 강세이나 소비 둔화로 전년 수준 전망
② 국산과(사과·배) : 사과는 홍로 출하 본격화 및 작황 호조로 약보합세 전망이나, 추석 이후 물량 감소로 시세 상승 예상. 배는 고온에 따른 품위·가격 편차가 큰 가운데 명절 수요 증가로 강보합 전망
③ 수입과(파인애플) : 우기 및 태풍 영향으로 출하량 감소가 예상되며 강보합세 유지 전망(10월 중~말까지 지속 예상)
④ 수입과(오렌지) : 산지 전환 후 물량 안정화 및 국산과 출하 영향으로 약보합세 전망 -
김치
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국내산은 전년 수준의 안정적인 공급이 예상되나, 중국산은 재료비 및 운임비 상승으로 전년 대비 강세 지속 전망
① 국내산 : 저장배추의 저장기간에 따른 일부 품위 편차는 있으나, 전년 수준의 공급 유지 전망
② 중국산 : 배추 원물 산지 이동 및 재료비·운임비 상승 영향으로 전년 대비 강세 지속 전망 -
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조생종 햅곡 전환이 예정된 가운데 쌀 수매가 인상으로 향후 쌀 단가 상승이 전망되며, 현미는 강세 지속
① 쌀 : 9월 2주차부터 강원 오대미 등 조생종 햅곡 전환 예정. 수매가 평균 4% 내외 인상 전망으로 10월 2주차부터 쌀 단가 상승 예상
② 잡곡류 : 현미는 이월재고 부족으로 전년 대비 약 20% 강세 지속 전망