통식빵베이컨빠네파스타
바게트빵 보다 더욱 부드러운 통식빵으로 만들면 간편해요.
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분량 1인분
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조리시간 30분
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난이도 중
식재료
규격
1인량(g)
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부드러운토스트통식빵 비올레뜨
EA(1,000g)
200
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스파게티 디벨라
EA(500g_이탈리아)
60
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베이컨 엘포조
PK.(1kg_스페인)
40
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브로콜리(냉동)
PK.(1kg_중국)
20
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양파(상)
KG(깐것_대_개당200g~_국내산)
15
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양송이버섯(상)
KG(중국)
15
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그라나파다노
PK.(200g_이탈리아)
8
양념재료
규격
1인량(g)
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로제파스타소스 행복한맛남
PK.(2kg)
150
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아워홈 Oh! 우리홈밀크(1A등급)(1ℓ)
EA(1ℓ)
30
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크러쉬드블랙페퍼 ISFI
EA(160g_벨기에)
1
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소금 한주
EA(1kg)
1
- 통식빵을 가로로 1/5등분 하고, 안쪽을 20G정도 파낸다. 파낸 부분에 빵은 1/2 크기로 자른다.
- 1)의 빵을 팬에 살짝 구워준다.
- 스파게티는 끓는 물에 삶아 오일을 발라 놓는다.
- 양파, 양송이는 채썰어 주고 브로콜리는 해동하여 작게 잘라 준다.
- 베이컨은 해동 후 팬에 물을 넣고 바삭하게 구워준다.
- 팬에 기름을 두르고 4)에 야채를 볶아준 후 우유, 로제 소스를 넣고 스파게티면을 넣어 볶아 준다. 이때 소금,후추로 간을 한다.
- 6)의 재료가 볶아지면 구워 놓은 식빵에 스파게티를 넣고 베이컨과 치즈를 뿌려서 제공한다.
TIP!
스파게티면의 삶는 시간은 4분 30초로 추천하며,
로제소스에 오레가노, 생크림, 땡초, 우유 등을 추가하여 맛을 향상 시킬 수 있다.
식빵은 구워서 제공하고, 식빵에 크림소스를 듬뿍 담아 주면 빵을 찍어 먹을 수 있는 요소도 추가할 수 있다.
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