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[아워홈간편식]미트칠리핫도그
진한 라구 소스를 더해 풍부한 맛을 즐길 수 있는 든든한 핫도그
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분량 1인분
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조리시간 30분
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난이도 중
식재료
규격
1인량(g)
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핫도그용빵 (슬라이스) 샤니
EA(핫도그용_300g／6ea)
50
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숯불구이맛소시지 오양
PK.(1000g)
100
-
양파(특품)
KG(깐것200g∼_국내산)
10
-
칠리시즈닝 은진물산
EA(450g)
0
-
타코시즈닝 아이엠소스
EA(60g)
0
-
아워홈콩식용유
EA(18ℓ)
4
-
다진마늘(냉동)
PK.(1kg_중국)
4
- 핫도그 빵은 개봉 후 윗면으로 70% 정도 칼집을 넣는다.
- 양파는 작게 다져 준비한다.
- 적양파는 얇게 슬라이스하여 찬물에 담가 매운맛을 제거한 후 준비한다.
- 할라피뇨는 물기를 제거해 준비한다.
- 핫도그 소시지는 끓는 물에 데친 후 팬에 기름을 둘러 구워 준비한다.
- 팬에 기름을 두르고 양파를 먼저 볶은 뒤, 라구소스 500g을 넣어 끓이고 칠리 시즈닝과 타코 시즈닝을 넣어 미트칠리 소스를 완성한다.
- 빵 안쪽에 머스타드 5g을 바른다.
- 할라피뇨 3개 → 스노윙치즈 8g → 소시지 1개 → 미트칠리 100g → 스노윙치즈 2g → 적양파 슬라이스 3g → 파슬리 후레이크 0.1g 순으로 넣는다.
TIP!
핫도그빵은 마르지 않게 랩핑하여 보관합니다.
식단을 소개합니다.
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