딸기탕수육
딸기를 활용한 중식 메뉴입니다. 안심탕수육은 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 기존 탕수육의 달달한 맛과 딸기의 상큼함이 어우러지는 소스가 일품입니다.
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분량 1인분
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조리시간 30분
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난이도 중
식재료
규격
1인량(g)
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탕수육 행복한맛남
PK.(1kg)
100
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오이
KG(커팅_국내산)
15
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당근
KG(커팅_베트남)
10
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간장탕수소스 행복한맛남
EA(2kg)
20
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딸기(냉동)
PK.(1kg_중국)
20
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목이버섯(말린)
PK.(1kg_중국)
0
양념재료
규격
1인량(g)
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카놀라유
EA(18ℓ)
30
-
가공 꽃소금(수입) 동광
EA(3kg_외국산)
2
- 오이, 당근, 양파, 딸기, 목이버섯을 먹기좋은 크기로 썰어 준비한다.
- 탕수육을 180도 온도에서 바삭하게 튀겨준다.
- 튀겨낸 탕수육에 1과 중탕한 소스를 뿌려준다
TIP!
딸기는 믹서기에 갈아 중탕하면 됩니다.
식단을 소개합니다.
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