마르게리따피자
고소~한 마르게리따 한입, 아삭! 피클 한입 먹으면 금상첨화! 도우위에 토마토소스·바질·모차렐라치즈로 토핑하여 만든 가장 기본적인 형태로 담백한 맛이 일품입니다.
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분량 1인분
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조리시간 30분
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난이도 중
식재료
규격
1인량(g)
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파마산치즈가루(옥산)
EA(227g_외국산)
5
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오크잎
PK.(300g_국내산)
15
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피자소스(안젤라미아) 헌트
EA(3.01kg_미국)
30
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씬크러스트도우(11인치) 진우
BOX(약160g*60ea)
167
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토마토(5kg)
BOX(150~200g/_국내산)
30
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아워홈 모짜렐라치즈(자연치즈50%)
EA(1kg)
100
양념재료
규격
1인량(g)
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발사믹크림 라리
EA(500g_이탈리아)
5
- 토마토는 꼭지를 제거 하고 8~10등분 하여 준비 한다
- 오크잎은 깨끗이 씻은 후 4~5CM 크기로 커팅 한다
- 냉동된 피자시트를 오븐팬에 놓고 피자소스를 골고루 바른다음 피자치즈를 얹어 200도 오븐에 약 7분가량 굽는다
- 피자치즈가 녹고 노릇한 색이 나면 꺼내서 8등분 한 후 커팅한 토마토,오크잎을 얹고 발사믹클레이즈,파마산치즈를 얹어 제공 한다
TIP!
전자레인지의 경우 900W 5분조리하세요!
식단을 소개합니다.
마르게리따피자
까펠리니냉파스타
토마토소스감자튀김
피클
음료
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