바나나호두브레드푸딩
평범한 식빵이 달콤한 디저트로 변신한 메뉴입니다!
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분량 1인분
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조리시간 20분
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난이도 하
식재료
규격
1인량(g)
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호두살(1/4)
PK.(100g_미국)
5
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부드러운토스트식빵 비올레뜨
EA(700g／22쪽)
32
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바나나(6발)
KG(개당120~140g_필리핀)
50
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대란
PK.(개당52~60g/30ea_국내산)
20
양념재료
규격
1인량(g)
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홈버터린(마가린) 롯데
EA(450g)
10
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슈가파우더 꼬미다
PK.(500g)
1
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카페마스터S(흰우유) 남양
EA(1000㎖)
40
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카라멜소스 큐팜스
EA(2kg)
10
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가공 꽃소금(수입) 동광
EA(3kg_외국산)
1
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시나몬파우더(토핑용) 베오베
EA(165g)
1
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백설탕 CJ
EA(15kg)
10
- 식빵은 대각선으로 잘라 삼각형으로 4등분한다.
- 볼에 달걀을 넣어 고루 푼 다음 우유, 설탕, 시나몬파우더,소금을 넣고 녹을 때 까지 고루 섞어 충전물을 만든다.
- 바나나는 도톰하게 썬다.
- 오븐 용기에 녹인 버터를 고루 바르고, 식빵, 바나나, 호두를 고루 얹은 후 충천물을 끼얹는다.
- 180도로 예열된 오븐에 넣어 30분간 굽는다.
- 완성된 브레드푸딩 위에 슈가파우더와 캐러멜시럽을 뿌려 완성한다.
TIP!
아이스크림을 곁들여 먹어도 맛있다.
식단을 소개합니다.
주꾸미비빔면
육수
멘치카츠
풋마늘무말랭이무침
배추김치
바나나호두브레드푸딩
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