새콤달콤 제철과일초밥
천연 재료로 만든 단촛물로 초밥을 만들고 생선대신 달콤한 과일을 얹으면 정말 맛있는 과일초밥이 된답니다. 밥을 거부하는 아이에게 해줄 수 있는 과일밥이에요.
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분량 1인분
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조리시간 60분
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난이도 하
식재료
규격
1인량(g)
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(닭고기)닭안심 체리부로(냉장)
KG(국내산)
20
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키위(냉동)
PK.(1kg_중국)
15
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레드체리(꼭지없음) (주)명진
EA(375g_중국)
10
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골드파인애플
BOX(개당2kg*6ea_필리핀)
15
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딸기(산지)
PK.(500g/26~30ea/3*5_국내산)
15
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배(산지)
BOX(15kg/26~30ea_국내산)
15
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아람미(센터9포이하)
EA(20kg_국내산)
30
양념재료
규격
1인량(g)
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(직송)레몬
KG(미국)
12
- 배를 믹서에 갈아 체에 내려서 즙만 걸러내주세요. 그리고 레몬즙 두 숟가락을 넣고 색이 진해질 때까지 끓이면 단촛물 준비완료!
- 과일은 껍질을 벗기고 3~5mm 정도로 얇게 썰어주세요.
- 지어놓은 밥에 삶은 다져놓은 닭고기와 단촛물을 넣고 골고루 비벼주세요.
- 아기가 먹기 편하도록 밥을 작고 동그랗게 빚고, 그 위에 썰어놓은 과일은 얹어주면 완성!
TIP!
과일은 너무 달아서 단맛에 익숙해지면 밥을 안먹을 수 있어요~ 과일초밥은 아주 특별할때 가끔만 주면 좋아요.
식단을 소개합니다.
새콤달콤제철과일초밥
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