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양은도시락_너비아니SET

양은도시락에 너비아니가 쏙~! 양은도시락은 소시지와 SET라는 편견을 깬 도시락메뉴

양은도시락 소울푸드 다양한반찬구성

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• 분량 1인분
• 조리시간 50분
• 난이도 중

식재료 규격 1인량(g)

• 반찬용김치볶음 행복한맛남 PK.(5kg) 40
• 조미김가루(해우촌) PK.(1kg_국내산) 3
• 왕란 PK.(개당68g~/30ea_국내산) 68
• 아람미(센터9포이하) EA(20kg_국내산) 120
• 너비아니 행복한맛남 EA(약40g*25ea) 80
• 견과류멸치볶음 행복한맛남 PK. 15

양념재료 규격 1인량(g)

• 카놀라유 EA(18ℓ) 3

조리법

1. 쌀을 씻어 밥을 고슬고슬하게 지어놓는다.
2. 계란은 팬에 부쳐내고, 김치볶음은 솥에 한번 데운다.
3. 기름두른 팬에 너비아니를 굽고, 간장멸치볶음은 데워 준비한다.
4. 양은도시락에 밥을 담고 한켠에 김치볶음과 간장멸치볶음, 너비아니를 담고 위에 계란후라이와 조미김가루를 뿌려 제공한다.

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양은도시락_너비아니SET
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