부대떡볶이
부대찌개양념장을 활용하여 만든 떡볶이
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분량 1인분
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조리시간 30분
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난이도 중
식재료
규격
1인량(g)
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쌀떡볶이떡 행복한맛남
PK.(1kg_외국산)
80
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양배추(상)
KG(깐것_개당1.2∼2.2kg_국내산)
50
-
양파
KG(깐것_개당_230g 이상_중국)
20
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대파(상)
KG(깐것_국내산)
10
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물(메뉴가상)
EA(1ℓ)
55
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부대찌개모듬햄(3종) 오양
PK.(1kg)
60
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체다슬라이스치즈(100매) 동원
BOX(18g*100ea)
9
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베이크드빈스 삼아
EA(2.6kg)
8
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(돼지고기)뒷다리(냉동)
KG(볶음밥용_0.5*0.5cm_국내산)
20
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넙적당면 미소찬
PK.(1kg_중국)
20
-
카놀라유
EA(18ℓ)
5
양념재료
규격
1인량(g)
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부대찌개용양념장 행복한맛남
PK.(2kg)
8
- 떡볶이떡, 넙적당면은 물에 불려 준비한다.
- 양배추, 양파, 대파, 당근은 0.5CM 두깨의 채로 커팅한다.
- 팬에 기름을 두르고 2)의 야채와 다진돼지고기를 센불에 볶아 준비한다.
- 팬에 물을 붓고 부대찌개양념장, 불린 떡볶이떡을 넣고 한소끔 끓여준다.
- 떡이 익으면 3)의 볶은야채와 돼지고기, 불린당면을 넣고 섞어준다.
- 슬라이스치즈 1/2, 깻잎을 올려 제공한다.
TIP!
깻잎을 올리면 향긋함을 up!
라면사리를 올리면 풍성함을 up!
식단을 소개합니다.
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단무지무침
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