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꼬치어묵탕

쌀쌀한 날씨면 어김없이 생각나는 어묵탕 분식메뉴에 있어서도 어묵탕은 빠지면 섭섭하죠~! 뜨끈뜨끈한 어묵탕 제공해보세요!

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• 분량 1인분
• 조리시간 20분
• 난이도 하

식재료 규격 1인량(g)

• 쑥갓(상) KG(국내산) 5
• 부산어묵 사각 행복한맛남 PK.(약50g*±20ea) 10
• 종합꼬치어묵 행복한맛남 PK.(60g*20ea) 60

양념재료 규격 1인량(g)

• 물(메뉴가상) EA(1ℓ) 200
• 어묵탕용육수 행복한맛남 EA(2kg) 20

조리법

1. 어묵탕소스와,물을 국솥에 붓고 끓인다.
2. 1)이 끓어 오르면 꼬치어묵과 커팅한 사각어묵을 넣고 끓인다.
3. 어묵이 부드러워지면 탕파를 넣고 제공 한다.

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