치킨또띠아랩
알록달록한 색도 좋고 맛도 좋은 메뉴
식재료
규격
1인량(g)
-
밀또띠아 10 남향
PK.(12ea)
29
-
순살치킨까스 행복한맛남
PK.(130g*10ea)
40
-
로메인(소수점발주)
KG(국내산)
40
-
파프리카(상)(적색)
KG(국내산)
10
-
파프리카(상)(노랑색)
KG(국내산)
10
양념재료
규격
1인량(g)
-
랜치드레싱 쉐프원
PK.(2kg)
30
- 또띠아는 팬에 살짝 데워준다. 치킨까스는 튀겨 주고 기름을 뺀 후 세로로 커팅한다. 파프리카는 0.5CM 사이즈로 잘라 준비한다
- 또띠아 위에 로메인 20G 을 깔고 까스 , 파프리카 , 랜치 드레싱을 올린다
- 나머지 로메인 10G을 덮은 후 또띠아를 말아준다
- 또띠아랩을 유산지를 이용해 포장하고 어슷썰어 준다. 랜치드레싱과 함께 제공한다
식단을 소개합니다.
치킨또띠아랩
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감자튀김
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