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식재시황

  • 채소류
    전차수대비
    1. 약
    2. 약보합
    3. 보합
    4. 강보합
    5. 강
    전년대비
    1. 약
    2. 약보합
    3. 보합
    4. 강보합
    5. 강

    산지 출하량 증가로 엽과채류 안정화, 무 등 저장기간 증가로 강세

    ①무: 저장소진 및 노지물량 출하지연 영향으로 6월 초까지 강세 지속 예상
    ②과채류: 봄철 산지출하 확대에 따른 안정화 → 쥬키니, 오이 등 대체로 안정세 지속
    *다만, 쪽파의 경우 우천의 반복 등의 영향으로 품위 저하되어 강세 전환
    ③양상추/브로콜리: 양상추(강원), 브로콜리(충청) 원물 출하에 따른 품위 상승 및 출하가 안정세
    ④당근: 주산지 일조량 부족 및 잦은 비로 인한 피해 발생하여 생산량 7.4% 감소
  • 과일류
    전차수대비
    1. 약
    2. 약보합
    3. 보합
    4. 강보합
    5. 강
    전년대비
    1. 약
    2. 약보합
    3. 보합
    4. 강보합
    5. 강

    국내과 출하량 증가세 미비 수요 지속 증가로 인한 전년比 강세, 수입과 반입량 확대 추세이나 산지 전환 시기로 보합세 전망

    ①토마토류: 5월부 방울토마토 산지 전환 시기이나 강원산지 저온 지속으로 출하량 증가하지 않는 추세, 생육 지연으로 전년 대비 강세 전망
    ②레몬: 미국산 레몬 평년 대비 이른 시즌 종료로 저장물량 소진 중, 6월말 ~ 7월초 칠레산 수입 전까지 물량 부족 전망으로 전차수 및 전년 대비 강세 전망
  • 김치
    전차수대비
    1. 약
    2. 약보합
    3. 보합
    4. 강보합
    5. 강
    전년대비
    1. 약
    2. 약보합
    3. 보합
    4. 강보합
    5. 강

    저장 물량 比 원부재료 인상에 따른 전반적 강보합세 예측

    ①배추/무김치: 저장원료 比 원부재료 단가 상승에 의한 강보합세 예측
    ②기타김치(갓,열무): 주 원재료 시황 안정화에 따른 생산-유통단가 보합세, 전년대비 강보합세 유지
  • 곡류
    전차수대비
    1. 약
    2. 약보합
    3. 보합
    4. 강보합
    5. 강
    전년대비
    1. 약
    2. 약보합
    3. 보합
    4. 강보합
    5. 강

    정부 수급안정 대책 실시 등으로 산지 벼가격 보합세 유지

    ①쌀: 정부 수급 대책 실시 등으로 최근 산지 벼 가격 상승(해외 원조 10만톤), 다만 재고 부담에 대한 산지유통업체의 불안감은 가격 상승 제한 요인
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