알리고치즈감자 불닭볶음면
불닭볶음면에 아워홈 폭립과 알리고 치즈감자를 토핑한 푸짐한 메뉴
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분량 1인분
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조리시간 40분
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난이도 중
식재료
규격
1인량(g)
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사누끼정통냉동중화면
BOX(230g*5ea8pk)
230
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립바베큐폭립 행복한맛남
PK.(500g)
170
양념재료
규격
1인량(g)
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가쓰오후리가께 이엔푸드
EA(50g)
3
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고추맛기름 새댁표
EA(1.5ℓ)
5
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팬더굴소스(파우치) 이금기
EA(2kg_중국)
5
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식용유 백설
EA(1.8ℓ)
10
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매운떡볶이소스 행복한맛남
PK.(2kg)
20
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불닭볶음용소스 행복한맛남
PK.(2kg)
40
- [소스만들기] 불닭볶음용 소스 4 : 매운떡볶이 소스 2 : 굴소스 0.5 의 비율로 고르게 잘 섞어준다.
- [알리고치즈감자 -1인분] 매쉬 포테이토 50g, 피자치즈25g, 물25g, 생크림5g을 냄비에 중탕으로 준비한다.
- 폭립은 호일을 싸서 170℃에서 8분 정도 가열한다.
- 냄비에 물을 올리고 사리면은 삶아서 물기를 빼준다.
- 팬에 고추기름을 두르고 사리면을 볶다가 불닭볶음면소스 60g을 넣어서 준비한다.
- 소스가 고르게 베이게끔 잘 볶아주고 완성되면 그릇에 담아주고 폭립, 후리가께를 올려 제공한다.
- 중탕한 알리고치즈감자를 마지막에 부어서 제공한다.
TIP!
알리고치즈감자를 만들 때 중탕해서 주걱으로 계속 저어주고, 농도를 맞출 때에는 물 혹은 생크림으로 맞추어 줍니다.
식단을 소개합니다.
알리고치즈감자 불닭볶음면
김가주먹밥
무순장국
지마구튀김
블루베리샐러드
단무지무침
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