![[아워홈간편식]훈제오리단호박샐러드](https://d1nzxr3h07h50a.cloudfront.net/assets/prod/menu/aa241b55-bb47-4ef4-abcd-b4636256d1f5.jpg)
[아워홈간편식]훈제오리단호박샐러드
피로회복에 도움을 주느 오리고기와 구운단호박을 곁들이 샐러드
-
분량 1인분
-
조리시간 30분
-
난이도 중
식재료
규격
1인량(g)
-
느타리버섯(다발)
PK.(2kg_국내산)
30
-
오리엔탈파닭소스 행복한맛남
PK.(2kg)
40
-
양상추샐러드 4종믹스
PK.(1kg_국내산)
40
-
훈제오리(슬라이스)
PK.(800g_중국)
80
-
스팀단호박(냉동)
PK.(절단_1kg_중국)
50
-
쌈무(새콤) 으뜸
PK.(3kg)
20
-
양파(상)(적색)
KG(깐것_중국)
20
-
현미
EA(4kg_국내산)
30
-
부추(상)
BOX(4kg내외_국내산)
20
-
가공꽃소금 가원
EA(3kg)
0
-
흑후추분태(굵은후추) 미드미
EA(400g)
0
-
카놀라유
EA(18ℓ)
5
- 훈제오리는 해동 후 오븐에 넣고 노릇하게 구워 기름을 제거하고 슬라이스해 놓는다.
- 양파는 곱게채썰어 물에 약 20~30분가량 담궈 매운맛을 제거 후 준비하고 부추는 4CM길이로 썰어 놓는다.
- 느타리버섯은 밑둥을 제거하고 찢어 식용유를 두르고 쎈불에서 소금,후추로 간하여 볶는다.
- 와사비쌈무는 물기를 제거하고 반으로 갈라 접어 준비하고(총 2장/2= 4장) 단호박은 식용유를 발라 오븐에 구워 놓는다.
- 현미는 물에 불려 밥을 짓어 준비 한다.
- 양상추, 치커리는 샐러드용으로 준비하고 라디치오는 채설어 3개를 믹스히여 샐러드로 준비한다
- 재료 준비가 다되면 가지런히 샐러드를 담은 다음 오리엔탈 파닭소스와 함께 제공 한다.
TIP!
훈제오리를 오븐기에 너무 익히면 질겨지니 주의해주세요.
식단을 소개합니다.
훈제오리단호박샐러드
아워핏귀리&우유
![[아워홈간편식]치킨타코샐러드](https://d1nzxr3h07h50a.cloudfront.net/assets/prod/menu/381f6c48-b632-42c1-86a2-096c28132cf9.jpg)
댓글로 정보 공유해요
* 주제와 무관한 글, 도배성, 악성 댓글은 삭제 될 수 있습니다.
0 / 600
이런 점이 궁금해요
* 주제와 무관한 글, 도배성, 악성 댓글은 삭제 될 수 있습니다.