김소스비빔면&닭갈비
고소한 김소스 비빔면과 매콤한 닭갈비의 환상 조합
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분량 1인분
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조리시간 40분
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난이도 중
식재료
규격
1인량(g)
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사누끼정통냉동중화면
BOX(230g*5ea8pk)
230
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춘천식닭갈비 행복한맛남
PK.(1kg)
100
-
당근
KG(씻은230∼300g_중국)
20
-
조미김가루 광천
PK.(1kg_국내산)
5
-
쪽파(상)
KG(깐것_국내산)
5
양념재료
규격
1인량(g)
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무침간장양념장 행복한맛남
PK.(2kg)
20
-
아워홈콩식용유
EA(18ℓ)
20
-
홍고추
KG(국내산)
3
-
풋고추
KG(국내산)
3
-
멘쯔유 야마끼
EA(1.8ℓ_일본)
5
-
참기름(깨분100%) 행복한맛남
EA(1.8ℓ_외국산)
5
- [닭갈비] 춘천식닭갈비 완제품은 냉장 5도 이하에서 12~24시간 해동시킨다.
- 중불에서 달군 팬에 닭갈비와 물 100ml를 부어 3~5분간 볶아낸다.
- 양배추, 대파, 양파, 고구마 등을 첨가하여 준다.
- [김소스비빔면]무침용 간장소스, 쯔유, 참기름을 섞어 소스를 준비한다.
- 중화면은 끓는 물에 삶아 준비해준다.
- 삶아놓은 중화면에 소스를 버무려주고, 김가루와 쪽파는 고명용으로 썰어 올려 제공한다.
TIP!
춘천식닭갈비 완제품(41124772) 활용 시 조리시간을 단축할 수 있습니다
식단을 소개합니다.
김소스비빔면&닭갈비
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