쭈꾸미비빔면
매콤 새콤한 양념에 쫄깃한 제철 주꾸미와 다양한 야채를 곁들인 입맛 돋우는 제철 면 메뉴.
-
분량 1인분
-
조리시간 60분
-
난이도 중
식재료
규격
1인량(g)
-
깻잎(상)
KG(국내산)
3
-
양파 행복한맛남(냉동)
PK.(볶음밥용_2kg_중국)
20
-
취청오이(상)
KG(개당200∼300g_국내산)
20
-
삶은계란 행복한맛남
PK.(깐것1kg(20ea))
25
-
해표국수 해표
EA(3kg)
80
-
청상추(상)
KG(국내산)
15
-
주꾸미(홀)(8미)(냉동)
BOX(200g*12pk_베트남)
48
-
당근
KG(커팅_베트남)
10
양념재료
규격
1인량(g)
-
새콤양념소스 행복한맛남
EA(2kg)
40
-
참기름(깨분100%) 행복한맛남
EA(1.8ℓ_외국산)
5
-
깨소금 동방제유
PK.(1kg_외국산)
5
- 오이는 얇게 어슷썰며 깻잎, 상추는 채썰고, 삶은계란은 1/2커팅하여 준비한다.
- 물을 끓여 쭈꾸미를 데치고 소면도 삶아 준비한다.
- 그릇에 면을 담고 새콤양념장을 뿌린후 준비해둔 야채를 올려준다.
- 마지막으로 참기름, 깨소금, 삶은 계란을 올려 제공한다.
TIP!
소면을 새콤양념장에 버무려 배식해도 좋다.
식단을 소개합니다.
주꾸미비빔면
육수
멘치카츠
풋마늘무말랭이무침
배추김치
바나나호두브레드푸딩
댓글로 정보 공유해요
* 주제와 무관한 글, 도배성, 악성 댓글은 삭제 될 수 있습니다.
0 / 600
이런 점이 궁금해요
* 주제와 무관한 글, 도배성, 악성 댓글은 삭제 될 수 있습니다.