오리야채볶음
다른 육류에 비해 불포화지방산이 풍부해서 건강에 더 좋은 오리고기로 만들 수 있는 요리입니다.
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분량 1인분
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조리시간 30분
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난이도 중
식재료
규격
1인량(g)
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오리주물럭Ⅱ 행복한맛남
PK.(2KG)
130
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깻잎(상)
KG(국내산)
5
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당근(상)
KG(씻은_개당80∼120G_국내산)
15
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양배추(상)
KG(깐것_개당1.2∼2.2KG_국내산)
30
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대파
BOX(깐것_10KG내외_중국)
7
양념재료
규격
1인량(g)
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들깨가루(탈피) 동방제유
PK.(500G_중국)
10
- 양배추도 깨끗이 씻어 굵게 채썬다.
- 오리,양배추,당근,양파순으로 넣어 볶고 마지막으로 깻잎과 어슷썬 대파,들깨가루를 넣어 배식한다.
TIP!
배식 시 쌈무도 함께 제공하면 좋습니다.
식단을 소개합니다.
오리야채볶음
잡곡밥
순두부맑은국
알감자조림
열무나물
깍두기
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