메밀콩국수
고소하고 진한 콩국물에 쫄깃하고 담백한 메밀면을 그릇에 담아낸 메밀콩국수. 맛과 영양 모두를 만족시키는 건강식입니다.
-
분량 1인분
-
조리시간 20분
-
난이도 중
식재료
규격
1인량(g)
-
메밀면 사누끼(냉장_봉지포장)
KG(국수용_1kg)
150
-
콩국가루 행복한맛남
EA(1kg)
60
-
삶은계란 행복한맛남
PK.(깐것1kg(20ea))
25
-
오이
KG(커팅_국내산)
15
양념재료
규격
1인량(g)
-
가공 꽃소금(수입) 동광
EA(3kg_외국산)
3
- 물에 콩국용 콩가루를 풀어 콩국을 만든다.
- 오이는 채썰어 준비해 둔다.
- 대란은 반 갈라 놓는다.
- 배식용기에 메밀국수를 삶아 담고, 1을 부은 다음, 소금으로 간을 맞추고 2와 3을 얹어 제공한다.
TIP!
국수를 삶을 때 국수가 서로 엉키지 않도록 적당량만 넣어야 합니다.
식단을 소개합니다.
메밀콩국수
주먹밥
곤드레나물전병
깻잎무침
배추겉절이김치
댓글로 정보 공유해요
* 주제와 무관한 글, 도배성, 악성 댓글은 삭제 될 수 있습니다.
0 / 600
이런 점이 궁금해요
* 주제와 무관한 글, 도배성, 악성 댓글은 삭제 될 수 있습니다.