매운돈까스
매콤달콤한 소스가 돈까스의 느끼한 맛을 잡아주고 감칠맛을 돌게 하는 퓨전 돈까스
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분량 1인분
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조리시간 20분
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난이도 중
식재료
규격
1인량(g)
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일식돈까스Ⅱ 행복한맛남
PK.(약120g*10ea)
120
양념재료
규격
1인량(g)
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불닭볶음용소스 행복한맛남
PK.(2kg)
10
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청양매운맛간장소스 행복한맛남
EA(2kg)
10
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데리야끼소스 행복한맛남
EA(2kg)
15
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카놀라유
EA(18ℓ)
30
- 170~180도 기름에 완제품 돈까스를 5분동안 튀겨낸다.
- 청양매운맛간장소스,불닭소스,데리야끼소스를 계량해서 섞은 후 끓여준다.
- 튀겨낸 돈까스위에 2)의 소스를 뿌려 완성한다.
TIP!
청양매운맛간장소스,불닭소스,데리야끼소스 비율 = 1:1:1.5
식단을 소개합니다.
매운돈까스
야채볶음밥
무순장국
그린샐러드
미니깍두기
음료
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