맥앤치즈
미국의 간장계란밥과 같은 집밥의 대표명사 맥앤치즈~ 마카로니에 모짜렐라치즈와 크림치즈를 넣어 부드럽고 고소하게 먹을 수 있는 메뉴입니다. 한국인에겐 조금 느끼하다면 할라피뇨나 핫소스를 넣어 매콤함을 더해준다면 금상첨화겠죠?
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분량 1인분
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조리시간 20분
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난이도 중
식재료
규격
1인량(g)
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혼합피자치즈(모짜렐라50%) 코다노
PK.(1kg_외국산)
20
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마카로니 산줄리아노
EA(500g_터키)
100
양념재료
규격
1인량(g)
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카페마스터S(흰우유) 남양
EA(1000㎖)
100
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크림치즈(라스카스) 슈라이버
EA(1.36kg_미국)
20
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크노르 몬다민 루 화이트
EA(1kg_독일)
15
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쿠킹크림(유지방 20%, 파스타 소스용) 나르만
EA(1ℓ_독일)
100
- 쫄깃쫄깃한 베슬러 마카로니를 삶는다.
- 삶은 마카로니에 우유, 휘핑크림, 루를 넣고 조린다.
- 접시에 2번을 넣고 크림치즈, 모짜렐라치즈를 넣어 200℃로 예열된 오븐에서 8분간 구워준다.
TIP!
느끼하다면 할라피뇨를 썰어넣어주거나 핫소스를 뿌려드세요~
식단을 소개합니다.
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