짜장면
남녀노소, 누구나 좋아하는 볶은 춘장의 깊은 맛이 살아있는 짜장면~!
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분량 1인분
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조리시간 10분
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난이도 하
식재료
규격
1인량(g)
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중화면 사누끼(냉장_봉지포장)
KG(자장용_1kg)
160
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다대기오이(상)
KG(개당200∼300g_국내산)
10
양념재료
규격
1인량(g)
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자장소스 행복한맛남
EA(5kg)
160
- SSF자장소스는 끓는물에 포장째 중탕한다. OR 소스가 데워질 정도로만 솥에 살짝 볶는다. ※ 열처리에 안전한 포장지입니다. ※ 주의: 재료가 완전히 익어있으므로, 솥에서 장시간 가열시 야채가 무르고 부서질 수 있습니다.
- 중화면은 끓는 물에 삶아 찬물에 여러번비벼 씻은 후 소쿠리에 건져 배식 전에 뜨거운 물에 데친다.
- 면을 담고 데운 자장소스를 붓고 오이채를 얹어 완성한다.
TIP!
별도의 조리없이 데우기만 하면 된다.
식단을 소개합니다.
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