불고기토마토스파게티
불고기를 얹어 고급스러운 외관과 함게 단백한 맛을 강조한 스파게티.
-
분량 1인분
-
조리시간 30분
-
난이도 중
식재료
규격
1인량(g)
-
스파게티 디벨라
EA(500g_이탈리아)
73
-
양파 행복한맛남(냉동)
PK.(볶음밥용_2kg_중국)
5
-
피망(상)(청색)
KG(개당50∼90g_국내산)
5
-
(쇠고기)앞다리(냉동)
KG(슬라이스_불고기용_0.3cm_호주)
60
-
당근
KG(커팅_베트남)
5
-
스모크햄(슬라이스,국내산) 행복한맛남
PK.(1kg/60*80mm/50ea)
5
양념재료
규격
1인량(g)
-
불고기양념장 행복한맛남
EA(2kg)
25
-
[Careplus] 토마토스파게티소스 행복한맛남
PK.(2kg)
110
-
카놀라유
EA(18ℓ)
10
- 피망,햄은 4CM길이로 곱게 채썰어 놓는다. 쇠고기는 3시간 이상 양념장에 재우고, 스파게티면은 삶아서 찬물에 행군다음 물기가 빠지면 식용유에 버무려 놓는다.
- 팬에 기름을 두르고 소불고기를 국물이 있게 은근히 볶아 낸다. 다시 팬에 기름을 두르고 1)의 야채(양파,피망,당근,햄)을 넣고 볶다가 면을 넣고 같이 볶아준다.
- 접시에 면을 보기 좋게 담는다. 7의 면위에 소스를 뿌리고 그위에 5의 불고기를 보기 좋게 얹어낸다.
TIP!
쇠고기는 미리 양념장에 재워 둔다.
식단을 소개합니다.
불고기토마토스파게티
사과피자
막대감자튀김
무비트피클
댓글로 정보 공유해요
* 주제와 무관한 글, 도배성, 악성 댓글은 삭제 될 수 있습니다.
0 / 600
이런 점이 궁금해요
* 주제와 무관한 글, 도배성, 악성 댓글은 삭제 될 수 있습니다.