로제스파게티
로제스파게티는 그 색이 장미와 같이 분홍빛을 띄어 생긴 이름으로 토마토소스와 크림을 섞어 부드러운 맛이 일품인 메뉴입니다.
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분량 1인분
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조리시간 20분
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난이도 중
식재료
규격
1인량(g)
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피망(상)(청색)
KG(개당50∼90g_국내산)
10
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스파게티 라리
PK.(500g_터키)
90
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양파
KG(깐것_개당_230g 이상_중국)
20
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참나무로 훈연한 베이컨 슬라이스(냉동)
EA(1kg)
10
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칵테일새우(31/50)_18-22개 내외(삶은)
PK.(머리/껍질/내장제거 꼬리있음_200g_외국산)
20
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브로콜리(상)
KG(국내산)
10
양념재료
규격
1인량(g)
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순후추 청정원
EA(200g)
0
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퓨어 올리브유 OLITALIA
EA(개당5ℓ_이탈리아)
10
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파슬리후레이크
KG(네덜란드령 )
0
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다진마늘(냉동)
PK.(1kg_중국)
2
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로제파스타소스 행복한맛남
PK.(2kg)
200
- 베이컨은 컷팅하여 노릇하게 구워놓고, 스파게티는 끓는물에 8분간 삶아 오일을 발라 준비한다. 양파, 피망은 컷팅하여 준비하고 브로콜리는 삶는다.
- 팬에 다진마늘을 넣고 볶고,토마토소스 행복한 맛남과 생크림을 넣고 양파, 피망, 스파게티면, 새우를 넣고 볶는다.
- 베이컨과 후츠를 넣고 농도를 조절한 후 파슬리가루를 뿌려 완성한다. 가니쉬로 마늘빵을 곁들인다.
TIP!
크림과 토마토소스의 비율은 기호에 맞게 조절하시면 됩니다.
식단을 소개합니다.
로제스파게티
마늘빵
브로콜리스프
치킨텐더샐러드
오이피클
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