마파감자덮밥
포슬포슬한 감자와 마파소스가 만났다!! 마파두부와는 또 다른 매력이 있는 감자 활용 메뉴.
-
분량 1인분
-
조리시간 50분
-
난이도 중
식재료
규격
1인량(g)
-
파프리카(상)(적색)
KG(국내산)
5
-
마파두부용소스 행복한맛남
PK.(2kg)
150
-
감자 행복한맛남(냉동)
PK.(깍뚝_덮밥용_2kg_중국)
50
-
양파 행복한맛남(냉동)
PK.(볶음밥용_2kg_중국)
15
-
피망(상)(청색)
KG(개당50∼90g_국내산)
5
-
[GAP인증] 베이비 모듬 4종
PK.(500g_국내산)
20
-
아람미(센터9포이하)
EA(20kg_국내산)
120
양념재료
규격
1인량(g)
-
참기름(깨분100%) 행복한맛남
EA(1.8ℓ_외국산)
0
- 쌀을 씻어 밥을 고슬고슬하게 지어놓는다.
- 감자는 끓는물에 데쳐 준비해 놓는다.
- 피망과 홍피망, 양파는 사방 1.5CM로 썰어 놓는다.
- 마파소스는 데우다가 피망, 홍피망, 양파, 감자, 참기름을 넣고 한소끔 끓여낸다.
- 접시에 밥을 담고 그 위에 4를 얹어 제공한다.
TIP!
베이비 모듬 4종을 토핑으로 올려주시면 더욱 먹음직스러운 메뉴를 제공하실 수 있습니다^^
식단을 소개합니다.
마파감자덮밥
맑은우동국물
꿔바로우
토마토콘샐러드&오리엔탈드레싱
배추김치
댓글로 정보 공유해요
* 주제와 무관한 글, 도배성, 악성 댓글은 삭제 될 수 있습니다.
0 / 600
이런 점이 궁금해요
* 주제와 무관한 글, 도배성, 악성 댓글은 삭제 될 수 있습니다.