![[아워홈오피스]하와이안함박스테이크](https://d1nzxr3h07h50a.cloudfront.net/assets/prod/menu/a1ff83aa-c55f-46eb-af33-1793f990d789.jpg)
[아워홈오피스]하와이안함박스테이크
함박스테이크에 파인애플을 곁들인 메뉴
-
분량 1인분
-
조리시간 40분
-
난이도 중
식재료
규격
1인량(g)
-
수제함박 행복한맛남
PK.(100g*10ea)
100
-
골드파인애플슬라이스
EA(3kg_태국)
50
-
숙주(녹두:중국산,페루산,미얀마산)(상)
KG
50
-
허니머스타드 행복한맛남
PK.(2kg)
10
-
오렌지(72과)
BOX(개당200~220g/15kg_남아프리카 공화국)
20
-
해쉬브라운 패티(20入) 마이디벨
PK.(1.28kg_벨기에)
65
양념재료
규격
1인량(g)
-
아워홈콩식용유
EA(18ℓ)
5
-
가공 꽃소금(수입) 동광
EA(20kg_외국산)
0
- 함박스테이크를 그릴이나 오븐에 굽는다.
- 숙주는 식용유를 약간 두르고 소금을 넣어 살짝 볶아두고 데미그라스소스는 데워둔다.
- 볶은숙주를 깔고 함박스테이크와 파인애플을 얹는다.
- 데미그라스소스를 뿌린후 머스터드를 지그재그로 뿌려서 배식한다.
TIP!
함박스테이크는 치즈함박스테이크, 청양함박멘치카츠 등을 사용하셔도 좋습니다.
식단을 소개합니다.
하와이안함박스테이크
야채볶음밥
트러플마요 감자튀김
샐러드파스타무침
오이피클
![[아워홈오피스]함박스테이크정식](https://d1nzxr3h07h50a.cloudfront.net/assets/prod/menu/5033e678-e804-4f50-af36-50bc4d513a6a.jpg)
BEST
댓글로 정보 공유해요
* 주제와 무관한 글, 도배성, 악성 댓글은 삭제 될 수 있습니다.
0 / 600
이런 점이 궁금해요
* 주제와 무관한 글, 도배성, 악성 댓글은 삭제 될 수 있습니다.