숯불닭갈비볶음밥
간편하게 고추장계육불고기를 이용한 볶음밥
-
분량 1인분
-
조리시간 30분
-
난이도 하
식재료
규격
1인량(g)
-
대파(상)
KG(깐것_국내산)
5
-
양배추(상)
KG(깐것_개당1.2∼2.2kg_국내산)
20
-
미나리(상)
KG(국내산)
10
-
깻잎(상)
KG(국내산)
5
-
[아워키즈] 당근(커팅)
KG(깍뚝_볶음밥용_5*5*5mm_국내산)
10
-
양파 행복한맛남(냉동)
PK.(볶음밥용_2kg_중국)
30
-
풋고추(상)
KG(찌개용_국내산)
2
-
아람미(센터9포이하)
EA(20kg_국내산)
120
-
조미김가루(500g) 행복한맛남
PK.(반찬용_500g_국내산)
1
-
카놀라유
EA(18ℓ)
5
-
고추장계육불고기(닭다리살_브라질) 행복한맛남
PK.(2kg)
70
양념재료
규격
1인량(g)
-
깨소금 동방제유
PK.(1kg_외국산)
0
-
순후추 청정원
EA(200g)
0
-
참기름(깨분100%) 행복한맛남
EA(1.8ℓ_외국산)
1
-
불향레드소스 행복한맛남
EA(2kg)
1
- 고슬고슬하게 밥을 짓는다.
- 계육고추장불고기를 1cm로 컷팅한다.
- 양배추, 당근, 미나리를 볶음밥용으로 썬다.
- 솥에 기름을 두르고 2를 넣어 볶다가 닭기름을 건져내고 3의 양파, 양배추, 당근을 넣어 볶는다.
- 4에 1의 밥을 넣어 볶다가 미나리, 깻잎, 풋고추, 참기름, 불량레드소스를 넣고 볶는다.
- 배식 전에 김가루를 얹어 배식한다.
TIP!
숯불이 없어도 불향레드소스를 넣으면 불향이 나요!
식단을 소개합니다.
불향닭갈비볶음밥
오이냉국
어묵볶음
마카로니과일샐러드
배추김치
![[아워홈오피스]청양풍치킨볶음밥](https://d1nzxr3h07h50a.cloudfront.net/assets/prod/menu/4f8c4a83-b677-4acd-9538-4df4acedb3f2.jpg)
NEW
MD PICK
댓글로 정보 공유해요
* 주제와 무관한 글, 도배성, 악성 댓글은 삭제 될 수 있습니다.
0 / 600
이런 점이 궁금해요
* 주제와 무관한 글, 도배성, 악성 댓글은 삭제 될 수 있습니다.