LA갈비양념구이
불고기양념장으로 감칠맛있게 조리한 LA갈비 메뉴
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분량 1인분
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조리시간 60분
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난이도 중
식재료
규격
1인량(g)
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대파(상)
KG(깐것_국내산)
3
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(쇠고기)숏립(LA갈비_냉동)
KG(호주)
120
양념재료
규격
1인량(g)
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양파 행복한맛남(냉동)
PK.(볶음밥용_2kg_중국)
20
-
다진마늘(냉동)
PK.(1kg_중국)
3
-
깨소금 동방제유
PK.(1kg_외국산)
0
-
백설탕 백설
PK.(1kg)
5
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순후추 청정원
EA(200g)
0
-
아워홈 카놀라유500ml
EA(500㎖)
3
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(면세)매일맛있는진간장 매일식품
EA(15ℓ)
15
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참기름(깨분100%) 행복한맛남
EA(1.8ℓ_외국산)
1
-
요리플러스 해표
PK.(1kg)
0
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이온물엿 참고을
EA(5kg)
5
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골드파인애플
BOX(개당2kg*6ea_필리핀)
1
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불고기양념장 행복한맛남
EA(2kg)
26
- LA갈비는 냉장 해동 후 큰 팬에 담아 놓는다.
- 양파,파인애플을 믹서기에 갈라놓고 불고기양념장과 섞어 준다.
- 1)의 갈비에 2)의 양념장을 부어 12시간 가량 재워 놓는다.
- 그릴에 재워놓은 갈비를 얹어 앞뒤 노릇하게 구워 제공한다.
TIP!
파인애플 대신 연육작용을 할수 있는 배,키위등을 사용해도 좋습니다.
식단을 소개합니다.
LA갈비양념구이
잡곡밥
감자양파국
숙주나물
케이준치킨샐러드
배추김치
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