멕시칸치즈비프라이스
나쵸치즈와 우불고기,야채가 조화를 이루는 멕시칸 스타일의 라이스! 칠리파우더가 매콤하게 느끼한 맛을 잡아주며 멕시칸음식의 특징이 잘 나타나는 메뉴입니다. 젊은층에 특히 인기있는 멕시칸요리로 고객의 입맛을 사로잡아보세요.
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분량 1인분
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조리시간 30분
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난이도 중
식재료
규격
1인량(g)
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양상추(상)
KG(깐것_국내산)
10
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아이순(모듬6종)
PK.(250g_국내산)
2
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대추방울토마토
KG(국내산)
10
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맛있는우유GT(고소한저지방) 남양
EA(900㎖)
7
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나쵸치즈소스 코다노
PK.(1kg)
15
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아람미(센터9포이하)
EA(20kg_국내산)
120
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양파
KG(깐것_개당_230g 이상_중국)
10
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간장소스우불고기 행복한맛남
PK.(1kg_호주)
0
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간장소스우불고기 행복한맛남
PK.(5kg_호주)
80
양념재료
규격
1인량(g)
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칠리파우더(매운맛-2)
EA(1kg_외국산)
0
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오리엔탈소스 행복한맛남
EA(2kg)
5
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파우치케찹(오뚜기) 행복한맛남
PK.(3kg)
15
- 양상추,양파,방울토마토를 깨끗하게 씻어 양상추,양파는 슬라이스해 오리엔탈드레싱에 버무려 놓는다.
- 나쵸치즈와 우유를 희석한다. 밥은 고슬하게 지어 케찹, 칠리파우더를 넣고 볶아주고 간장소스우불고기도 따로 볶아준다.
- 그릇에 볶은밥을 담고 야채,우불고기,아이순, 희석한 나쵸치즈 순서대로 올려준다
TIP!
양상추 및 양파는 금방 숨이 죽으니 배식할때 올려주는 게 좋습니다.
식단을 소개합니다.
멕시칸치즈비프라이스
야채스프
또띠아갈릭스틱
단호박범벅
미니깍두기
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