![[아워홈오피스]로스트치킨로제파스타](https://d1nzxr3h07h50a.cloudfront.net/assets/prod/menu/10803e23-e32c-48cc-bb5a-aa73926ba74c.jpg)
[아워홈오피스]로스트치킨로제파스타
고소한 로스트 치킨과 크리미한 로제 파스타로 완성한 메뉴
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분량 1인분
-
조리시간 40분
-
난이도 중
식재료
규격
1인량(g)
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(닭고기)삼계 1/2 체리부로(냉장)
EA(200∼250g_국내산)
225
-
꼰낄리에(No.50) 데체코
EA(500g_이탈리아)
25
-
파르팔레 판타넬라
EA(500g_이탈리아)
25
-
브로콜리(냉동)
PK.(1kg_중국)
30
-
방울토마토
KG(소_개당10g내외_국내산)
30
양념재료
규격
1인량(g)
-
로제파스타소스 행복한맛남
PK.(2kg)
100
-
소금 한주
PK.(3kg)
2
-
순후추(후추100%)(파우치) 아워홈
EA(200g_베트남)
1
-
엑스트라버진 올리브유 JOOS
EA(1ℓ_터키)
5
- 닭에 칼집을 내고 소금, 후추, 올리브유를 발라 마리네이드한 뒤 오븐 180~200℃에서 30~40분 굽는다.
- 숏파스타를 삶아 물기를 제거한 후 오일을 발라 준비한다.
- 브로콜리는 해동 후 데쳐 찬물에 식히고, 방울토마토는 꼭지를 제거한 뒤 깨끗이 씻는다.
- 브로콜리와 방울토마토를 오븐에 살짝 구워준다.
- 로제 스파게티 소스를 끓이다가 숏파스타를 넣고 볶는다. (농도에 따라 물을 추가한다.)
- 구운 닭과 로제 숏파스타를 담아 완성한다.
TIP!
농도가 너무 걸쭉하면 면수를 소량씩 추가하며 조절하여 제공합니다.
식단을 소개합니다.
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