통베이컨빠네로제크림파스타
빠네 속 로제파스타와 통베이컨을 얹은 비주얼 메뉴
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분량 1인분
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조리시간 40분
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난이도 중
식재료
규격
1인량(g)
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스파게티 몬도
PK.(500g_터키)
100
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스프볼 디보트
PK.(150g*4ea)
1
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통베이컨 오뗄
PK.
100
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양파
KG(깐것_개당_230g 이상_중국)
20
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피망(산지)(청색)
KG(국내산)
10
-
브로콜리(냉동)
PK.(1kg_중국)
25
양념재료
규격
1인량(g)
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파슬리후레이크
EA(120g_헝가리)
0
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파마산블렌드 비셰프
PK.(1kg)
2
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밀키스마 멸균우유
EA(1ℓ_폴란드)
50
-
로제파스타소스 행복한맛남
PK.(5kg)
150
-
바질(홀)
EA(150g_이집트)
5
-
그라나파다노1000 Zanetti
EA(1kg_이탈리아)
5
- 빠네 빵을 가로로 1/2등분 하고 안쪽을 30G정도 파낸다, 파낸부분의 빵은 1/4로 자른다.
- 1의 빵을 오븐에서 180℃에서, 2~3분간 굽는다.
- 스파게티는 끓는 물에 삶아 대두유를 발라 놓는다.
- 로제크림소스와 우유를 비율대로 넣어 섞어준다.
- 통베이컨은 슬라이하여 준비해주고 , 건열 오븐 170도 15분간 조리하여 준비한다.
- 볶음솥에 대두유를 두르고 로제소스, 방울토마토 , 스파게티면을 넣고 볶아준다.
- 5)의 재료가 볶아지면 구워놓은 빠네빵에 5)의 스파게티를 넣고 파슬리가루를 뿌리고 파낸 빵을 용기 주변에 담고 통베이컨을 올려 제공한다.
식단을 소개합니다.
통베이컨빠네로제크림파스타
어니언스프
유자샐러드
야채피클
탄산음료
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