![[아워홈간편식]마스카포네딸기샐러드](https://d1nzxr3h07h50a.cloudfront.net/assets/prod/menu/2f2096d0-9faf-4df4-ae54-989fb4cf0996.jpg)
[아워홈간편식]마스카포네딸기샐러드
부드러운 마스카포네 치즈에 상큼한 딸기와 오렌지·자몽을 더한 달콤한 샐러드.
-
분량 1인분
-
조리시간 30분
-
난이도 중
식재료
규격
1인량(g)
-
양상추
PK.(커팅_샐러드용_1kg_국내산)
35
-
샐러드 4종믹스(치커리/로메인/적근대/라디치오)
PK.(1kg_국내산)
40
-
딸기
PK.(500g/18~21ea/3*4_국내산)
25
-
자몽
EA(약300g_외국산)
703
-
오렌지(88과)
BOX(약180~200g/17kg_외국산)
50
-
와일드루꼴라
PK.(100g_국내산)
2
-
피칸분태
PK.(1kg_미국)
8
양념재료
규격
1인량(g)
-
마스카포네 ZANETTI
EA(500g_이탈리아)
25
-
동서벌꿀
EA(개당600g)
6
-
[Careplus]발사믹드레싱 행복한맛남
PK.(2kg)
25
- 양상추, 로메인, 라디치오는 찬물에 깨끗이 씻어 준비한다.
- 루꼴라는 세척하여 준비한다.
- 오렌지와 자몽은 껍질을 잘라 과육만 남겨 놓고 반으로 잘라 0.3cm 두께로 슬라이스 한다.
- 피칸은 오븐에 살짝 구운 후 식혀 꿀을 버무려 준비한다.
- 딸기는 4등분으로 커팅하여 준비한다
- 발사믹드레싱과 꿀은 섞어 준비한다. (10인 기준 : 발사믹드레싱 250g, 꿀 30g)
- 재료준비가 다되면 양상추믹스를 70g 골고루 깔아준다.
- 그 위로 자몽 45g > 오렌지 35g > 마스카포네 25g(5덩이) > 피칸 5~6개 > 루꼴라 2g을 담아 제공한다.
TIP!
꿀은 드레싱용과 피칸용으로 구분하여 사용한다.
식단을 소개합니다.
마스카포네 딸기 샐러드
그릴드 치킨
미니 바게트
스파클링 워터
![[아워홈간편식]치킨시저샐러드](https://d1nzxr3h07h50a.cloudfront.net/assets/prod/menu/2d8eef9f-8184-4115-9d0d-5e831172168d.jpg)
![[아워홈간편식]당근라페샐러드](https://d1nzxr3h07h50a.cloudfront.net/assets/prod/menu/8823fc62-3645-4e12-a6c5-c8e46845ddc4.jpg)
![[아워홈간편식]트로피컬프룻츠그레인 샐러드](https://d1nzxr3h07h50a.cloudfront.net/assets/prod/menu/88a30eaf-04c7-4653-8c2d-ae8114d467a8.jpg)
NEW
MD PICK
NEW
댓글로 정보 공유해요
* 주제와 무관한 글, 도배성, 악성 댓글은 삭제 될 수 있습니다.
0 / 600
이런 점이 궁금해요
* 주제와 무관한 글, 도배성, 악성 댓글은 삭제 될 수 있습니다.