새우크림리조또
리조또는 이탈리아의 주요리로 쌀과 소스를 섞어 낸 요리입니다.
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분량 1인분
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조리시간 20분
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난이도 중
식재료
규격
1인량(g)
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칵테일새우(71/90)_45-60개 내외(삶은)
PK.(머리/껍질/내장제거 꼬리있음_300g_외국산)
25
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야채볶음밥 행복한맛남(수입쌀)BOX(3kg*4ea)
BOX
250
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야채볶음밥 행복한맛남(수입쌀)EA(3kg*1ea)
EA
0
양념재료
규격
1인량(g)
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크림스파게티소스 행복한맛남
PK.(2kg)
100
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파슬리후레이크
KG(네덜란드령 )
0
- 밥, 마늘슬라이스 ,양파, 다진마늘 행맛, 바질, 이태리파슬리, 생크림, 화이트와인, 그라나파다노, 후레쉬모짜렐라치즈를 준비한다.
- 올리브오일에 마늘과 양파를 볶은 후 양송이&새송이 를 넣고 화이트와인을 넣어 볶아준 후 생크림과 우유를 넣어 생크림 우유가 절반으로 졸아들 때까지 은은한 불에서 끓여준 후 밥을 넣는다. 밥과 생크림이 크리미하게 잘 섞이면 파마산 가루와 이태리파슬리를 뿌리고 생모짜렐라치즈를 위에 올려낸다.
TIP!
파마산치즈가루를 추가하여 간을 맞춰도 좋습니다.
식단을 소개합니다.
새우크림리조또
사과피자
양상추샐러드
오이피클
사과주스
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