날치알김치볶음밥
입안에서 톡톡 터지는 고소한 날치알과 매콤한 김치볶음밥이 오묘하게 조화되는 일품 요리입니다.
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분량 1인분
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조리시간 60분
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난이도 중
식재료
규격
1인량(g)
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배추김치(1*1cm)
KG(볶음밥용)
85
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완두콩캔 롯데
EA(3kg_국내산)
5
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날치알(골드)(냉동)
PK.(900g_외국산)
20
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아람미(센터9포이하)
EA(20kg_국내산)
120
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조미김가루(500g) 행복한맛남
PK.(반찬용_500g_국내산)
0
양념재료
규격
1인량(g)
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순후추 청정원
EA(200g)
0
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요리플러스 해표
PK.(1kg)
0
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미향(오뚜기) 행복한맛남
EA(1.8ℓ)
1
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가공 꽃소금(수입) 동광
EA(3kg_외국산)
1
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다진마늘(냉동)
PK.(1kg_중국)
1
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카놀라유
EA(18ℓ)
5
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고운고춧가루(건고추:중국산) 진미농산
EA(1kg)
5
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참기름(깨분100%) 행복한맛남
EA(1.8ℓ_외국산)
1
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깨소금 동방제유
PK.(1kg_외국산)
0
- 쌀은 씻어 불린 후 식용유와 제염을 넣어 고슬고슬하게 밥을 짓는다
- 볶음밥용 배추김치는 국물을 꼭 짜 놓는다
- (2)에 미향, 마늘,제염,후추를 넣고 볶는다.
- (3)에 배추김치를 넣고 볶는다
- 그린피스,미생,고추가루를 넣고 볶아준 후 밥을 넣고 뭉침이 없도록 잘 볶아준 다음 소금으로 간을 한다
- 날치알을 넣고 볶아낸 뒤, 김가루를 얹어 담아낸다.
TIP!
김치볶음밥 행복한맛남(41097274)을 사용하면 더 간편하게 조리할 수 있다.
식단을 소개합니다.
날치알김치볶음밥
미소시루
양파링튀김
푸실리샐러드
락교
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