떡갈비곤약조림
곤약은 변비나 비만에도 좋은 저칼로리 식품으로, 떡갈비에 곤약을 넣으면 득쫀득한 씹는 맛을 같이 즐길 수 있습니다.
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분량 1인분
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조리시간 30분
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난이도 중
식재료
규격
1인량(g)
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양파
KG(깐것_개당_230g 이상_중국)
20
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전통고기완자Ⅱ 행복한맛남
PK.(1kg)
50
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곤약 한성
PK.(600g)
35
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당근(상)
EA(씻은_개당80~120g_국내산)
10
양념재료
규격
1인량(g)
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카놀라유
EA(18ℓ)
20
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불갈비소스 행복한맛남
PK.(2kg)
5
- (면세)햇살담은진간장골드 청정원 EA(15ℓ) 10
- 재료를 준비하고, 떡갈비는 튀겨 놓는다.
- 재료는 1.5cm로 컷팅하고 솥에 불갈비소스와 간장을 넣고 곤약을 조리다가 당근, 양파를 넣고 더 조린다.
- 마지막에 떡갈비와 피망을 넣어 버무려 담아낸다.
TIP!
큰사이즈의 고기를 원한다면 너비아니(41013939)를 사용해도 좋다.
식단을 소개합니다.
조기구이
잡곡밥
김치국
떡갈비곤약조림
새송이버섯파프리카볶음
청경채나물
깍두기
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