콘비엔나마요덮밥
짭조름한 소시지와 매콤달콤한 볶음김치, 톡톡 터지는 옥수수가 의외의 조합을 이룬 인기덮밥
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분량 1인분
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조리시간 60분
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난이도 중
식재료
규격
1인량(g)
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대파(상)
KG(깐것_국내산)
10
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조미김가루(상품)
PK.(1kg_국내산)
2
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살균 전란액(냉장)
EA(1kg)
70
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아람미(센터9포이하)
EA(20kg_국내산)
120
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스위트콘 리치스
EA(2.95kg_태국)
60
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배추김치(볶음밥용1cm) 행복한맛남
KG
75
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비엔나소시지 행복한맛남
PK.(1kg)
48
양념재료
규격
1인량(g)
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고소한마요네즈 행복한맛남
PK.(2kg)
10
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파우치케찹(오뚜기) 행복한맛남
PK.(3kg)
10
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참기름(깨분100%) 행복한맛남
EA(1.8ℓ_외국산)
2
- 비엔나소시지는 물에 데쳐 물기를 빼고 케찹에 버무린다.
- 전란액은 해동시킨 후, 스크램블한다.
- 볶음밥용김치는 참기름을 넣어 볶는다.
- 스위트콘은 물기를 최대한 빼고 마요네즈와 버무린다.
- 대파채는 먹기 좋은 크기로 자른다.
- 쌀밥 위에 위에서 만든 재료를 색깔에 맞춰 세팅하여 배식한다.
TIP!
비엔나 대신 캔햄을 올려도 맛있다.
식단을 소개합니다.
콘비엔나마요덮밥
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야채비빔만두
토마토유자청무침
미니깍두기
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