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베이컨마늘볶음밥

평범한 볶음밥이 아닙니다. 항암작용, 혈액순환, 해독 살균의 효능이 있는 마늘이 볶음밥을 향긋하게 해줍니다. 다소 느끼할 수 있는 메뉴에 야채를 얹어 싱그러움이 특징인 메뉴입니다.

볶음밥 마늘 베이컨 돼지고기

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• 분량 1인분
• 조리시간 20분
• 난이도 중

식재료 규격 1인량(g)

• 마늘(상) KG(깐것(기계)_소_국내산) 15
• 참나무로 훈연한 베이컨 슬라이스(냉동) EA(1kg) 40
• 야채볶음밥 행복한맛남(수입쌀)BOX(3kg*4ea) BOX 280
• 야채볶음밥 행복한맛남(수입쌀)EA(3kg*1ea) EA 0

양념재료 규격 1인량(g)

• 카놀라유 EA(18ℓ) 5

조리법

1. 야채볶음밥, 마늘, 베이컨을 준비한다.
2. 베이컨은 깍뚝, 마늘은 편으로 썰고 센불에서 1~2분간 볶은 후 1,2를 넣고 중불에서 3~4분간 볶는다.
3. 볶아 낸 밥을 그릇에 담고 아이순을 얹는다.

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