![[아워홈오피스]제육미나리볶음](https://d1nzxr3h07h50a.cloudfront.net/assets/prod/menu/0412f50d-b432-4e0c-9143-8218edf8310c.jpg)
[아워홈오피스]제육미나리볶음
해독 배출에 탁월한 미나리와 제육을 특제소스에 맛있게 볶아낸 메뉴
-
분량 1인분
-
조리시간 30분
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난이도 중
식재료
규격
1인량(g)
-
돌미나리(상)
BOX(3.75kg_국내산)
40
-
제육고추장불고기 행복한맛남
PK.(5kg)
150
-
대파
KG(깐것_중국)
10
-
양파(상)
KG(깐것_160g내외_국내산)
20
-
양배추(중국산)
KG(깐것_중국)
25
양념재료
규격
1인량(g)
-
순후추(후추100%)(파우치) 아워홈
EA(200g_베트남)
1
-
가공 꽃소금 동광 (포대)
EA(15kg)
2
- 미나리는 4CM 길이로 커팅하고, 양배추, 양파, 대파는 볶음용으로 커팅하여 준비한다.
- 제육과 대파를 함께 볶아준다.
- 미나리, 양배추, 양파를 넣고 센불에서 살짝 볶아준 후 소금, 후추로 간을 한다.
TIP!
대파를 볶을 때 파기름이 제육에 충분히 베이도록 볶아줍니다.
식단을 소개합니다.
제육미나리볶음
삼곡밥
아욱국
어묵야채볶음
흑임자연근샐러드
배추김치
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