![[아워홈오피스]열무비빔국수](https://d1nzxr3h07h50a.cloudfront.net/assets/prod/menu/a92aa305-320d-4620-b44f-c8e75d9edcc4.jpg)
[아워홈오피스]열무비빔국수
식재료
규격
1인량(g)
-
열무김치 행복한맛남(보통숙)
PK.(15kg)
120
-
생가락소면 사누끼(냉장)
KG(국수용_1kg(1.2mm))
175
-
삶은계란 행복한맛남
PK.(깐것1kg(20ea))
25
-
다대기오이(상)
BOX(15kg_국내산)
30
-
해표국수 해표
EA(3kg)
150
양념재료
규격
1인량(g)
-
갈아만든배 해태음료
EA(1.5ℓ)
15
-
깨소금 동방제유
PK.(1kg_외국산)
0
-
참기름(깨분100%) 행복한맛남
EA(1.8ℓ_외국산)
2
-
만능비빔무침소스 행복한맛남
EA(2kg)
45
-
진미식초 진미
EA(15ℓ)
10
- 열무김치는 먹기좋은 길이 4~5CM 크기로 썰어 준비한다
- 삶은계란을 반으로 썰어 준비한다
- 오이는 채썰어 놓는다
- 만능비빔무침소스에 갈아만든배, 식초, 볶음참깨, 참기름을 넣어 양념장을 만든다
- 소면을 삶아 건져서 사리를 만든다
- 식기에 소면을 세팅한 후 양념장을 넣고 열무김치, 계란, 오이를 올려서 제공한다
TIP!
열무김치는 숙성된 것을 사용하여 새콤한 맛을 낼 수 있도록 합니다.
식단을 소개합니다.
열무비빔국수
온육수
바싹불고기&삼색냉채
냉면김치
![[아워홈오피스]묵은지간장비빔국수](https://d1nzxr3h07h50a.cloudfront.net/assets/prod/menu/4f534605-5f1f-4406-86de-1f628bf569e5.jpg)
![[아워홈오피스]깨장치킨비빔면](https://d1nzxr3h07h50a.cloudfront.net/assets/prod/menu/ce37c710-9da2-4ffe-b7c0-f18155b6bc3b.jpg)
![[아워홈오피스]열무물국수](https://d1nzxr3h07h50a.cloudfront.net/assets/prod/menu/10e94ec5-519f-4b7d-84ee-b638b8684db9.jpg)
댓글로 정보 공유해요
* 주제와 무관한 글, 도배성, 악성 댓글은 삭제 될 수 있습니다.
0 / 600
이런 점이 궁금해요
* 주제와 무관한 글, 도배성, 악성 댓글은 삭제 될 수 있습니다.